Ikan Teri Jengki

Teri Jengki sebagai salah satu jenis dari ikan teri mempunyai dua jenis pilihan, antara lain teri jengki utuh dengan teri jengki belah.

Sesuai namanya, untuk ikan teri jengki belah memang dilakukan pembelahan badannya serta menghilangkan bagiankepalanya.

Namun dibandingkan yang utuh, untuk yang belah biasanya lebih mahal. Soal rasa tidak ada beda antara belah dan utuh.

Isi Artikel
Struktur Ikan Teri Jengki
Kandungan Ikan Teri Jengki
Jual Ikan Teri Jengki

Struktur Ikan Teri Jengki

Ikan teri jengki berwarna kuning kehitaman, badan silindris, warna tubuh pucat, bagian perut yang membulat, serta kepala pendek.

Dibandingkan dengan teri nasi soal ukuran jauh lebih besar ikan teri jengki. Dimana panjang ukuran tubuhnya sekitar 3 hingga 4 cm.

Sejauh ini, yang menyukai salah satu jenis ikan teri ini juga sangatlah banyak. Orang yang ingin mengonsumsi biasanya mengolahnya menjadi teri kacang, bahan tambahan di rempeyek, tambahan di nasi goreng, dan jadi pelengkap makanan lainnya.

Kandungan Ikan Teri Jengki

Telah dilakukan penelitian oleh Harun A. Gunawan (2006) tentang kandungan yang terdapat dalam teri jengki.

Berdasarkan hasil penelitiannya, terdapat kandungan kalsium serta fluor yang berbentuk senyawa CaF2 dalam konsentrasi besar.

Ikan teri ini mudah rusak sehingga banyak yang mengawetkannya dengan cara pengasinan. Dan dari hasil penelitiannya, meskipun ada proses pengawetan tidak memberikan pengaruh terhadap CaF2 yang ada di dalam ikan teri jengki.

Kandungan kalsium dalam jumlah besar yang terdapat dalam ikan teri jengki dapat membantu pencegahan pengeroposan tulang.

Sedangkan fluor yang ada dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi. Ini dikarenakan, fluor merupakan bagian penting untuk mencegah terjadinya gigi berlubang.

Fluor biasa ditemukan dalam produk seperti pasta gigi, obat kumur, dan suplemen. Selain itu bisa juga ditemukan pada makanan laut dan teh. Untuk ikan sendiri, fluor bisa didapatkan pada bagian kulit serta tulang.

Melihat hal tersebut maka sudah tepat, mengonsumsi ikan teri jengki maka akan mendapatkan banyak fluor yang bisa bermanfaat untuk tubuh. Hal ini dikarenakan memakan ikan teri hampir semua bagian ikan ini bisa dimakan, termasuk tulang dan kulitnya.

Jual Ikan Teri Jengki

Setelah mengetahui informasi tentang teri jengki serta komposisi yang ada di dalamnya, maka menjadikan teri jengki sebagai penambah selera makan sangatlah tepat.

Dan oleh sebab itu, kami dari Sukateri sebagai supplier ikan teri dan ikan asin, menginformasikan bahwa kami juga jual ikan teri jengki dalam kemasan 250 gr, 500 gr, dan 1000 gr dengan harga terjangkau.

Untuk pembelian minimal 250 gr atau 1 bungkus, bagi yang membeli lebih dari 10 kg maka kami berikan potongan harga.

Terkait info harga ikan teri jengki bisa hubungi kami melalui whatsapp 0852 7048 4821.

Kami siap mengirimkan ikan teri jengki dari kota Medan ke seluruh kota di Indonesia.

ORDER VIA WHATSAPP